作用
1、维持大脑正常的功能，改善记忆力，促进婴幼儿智力发育。
2、有助于视觉功能的正常维持，保护视力。
3、对人体神经传导调节，促进脑神经的发育。
4、促进脂肪类物质的吸收，并抑制胆石的形成。
5、增强心肌的收缩力，降低血压、降低血糖，保护心脏及解毒作用。
6、促进生长发育，促进人体的生长激素的分泌。
7、促进肠道对铁的吸收，改善肠道内的菌群。
8、增强体质，消除疲劳。
副作用
牛磺酸作为保健品，本身副作用很少，适用于对牛磺酸比较缺乏的人，但是不宜多服。同时牛磺酸只是保健品，虽然具有营养心脏，降压、降糖的作用，但是不能替代治疗冠心病的药物或者是替代降压药物或者降糖药物，毕竟只是保健品，而不是药物。 因为牛磺酸是人体可以自身合成的，牛磺酸自身合成量少是根据每天所食食物中含有的牛磺酸量的多少而变化合成量。人体在缺乏牛磺酸的情况下，需要额外补充牛磺酸，因为人体缺乏牛磺酸会对人脑，眼，神经等产生极大的不利影响。适当的量，适当的补充都是有益的。
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