人体肝脏是脂肪代谢的重要场所，参与脂肪的消化、吸收、分解与合成等，脂肪肝就是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。轻度脂肪肝多无临床症状，仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振，疲倦乏力 恶心呕吐，肝区或右上腹隐痛等。

在我们的日常生活中，哪些人容易发生脂肪肝呢？首先是营养不良的患者，通常大部分患者认为营养不良就是指营养摄入不够导致消瘦，殊不知营养过剩，营养摄入过多，也属于营养不良，其次是内分泌代谢紊乱，容易发生脂肪肝，比如肥胖、糖尿病、高脂血症患者，女性患者如果合并了多囊卵巢综合征、皮质醇增多症、甲状腺功能减退症的，也容易出现脂肪肝，再者是遗传性疾病，比如糖原代谢异常、铜代谢异常者，当然，长期口服某些药物或者毒物接触也可以导致脂肪肝，最熟悉的莫过于酒精以及酒精的代谢产物乙醛，我国近几年酒精摄入量逐渐增多，因而酒精性脂肪肝也呈逐年上升趋势。

如何自测是否患有脂肪肝？其实有一个很简单的方法，能够预测有没有可能是脂肪肝，只要我们有一把皮尺，就可以量一量腰围和臀围，理论上来说，这个腰臀比，对我们判断这个人的内脏的脂肪的含量，它是有一定的帮助的。一般来说这个腰臀比是0 .7 ，那么这是一个完美比值，如果大于0.9甚至是1以上，那往往就提示有脂肪肝的可能性就增加了，需要尽快1去正规医院检查就医。

关于脂肪肝的治疗，首先要找出病因，有的放矢采取措施，如营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入 还要调整饮食结构，适量增加运动，保持心情舒畅；营养过剩肥胖者，应严格控制饮食，使体能恢复正常；有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖；长期大量饮酒者应戒酒。