我国肝癌的发病率位居全球首位，在各种癌症的病死率中，肝癌排列第二位(仅次于胃癌)，而且大多肝癌病例发现较晚，治疗成本高昂且效果差。因此，肝癌早期预防显得格外重要。肝癌是多因素协同作用的结果，它的发生呈多阶段性。因此，预防肝癌就是要针对其生物、化学等因素，采取相应的措施，遏制其发生与发展。肝癌在我国的发病率相当高，根据数据统计，我国有接近一亿的乙肝病毒携带者，每年新发肝癌病例接近40万，占到全球新发肝癌病例的50%。而且，大多数肝癌发现的时候，已经是晚期了，治疗效果非常的差，肝癌的死亡率排在第二位，仅次于肺癌。所以，肝癌的预防是最重要的。其实，肝癌的病因已经非常明确了，肝癌的预防办法也已经有了，想要预防肝癌，需要做到以下几点：

第一，做到滴酒不沾

酒精是非常明确的一类致癌物，肯定可以导致癌症。酒精主要在肝脏代谢，在肝脏转变为乙醛和乙酸。乙醛对身体的危害很大，长期酗酒会导致肝损伤，出现酒精性肝硬化，甚至是肝癌，想要预防肝癌，就需要做到滴酒不沾，不管是白酒、红酒还是啤酒。

第二、防治肝炎

能导致肝癌的肝炎主要是乙肝和丙肝，目前来说，丙肝是可以根治的，如果不幸患上乙肝，应该去正规医院治疗。但是慢性乙肝并没有特效药，乙肝抗病毒治疗，只能够抑制病毒复制，不能够根治乙肝，而且乙肝肝硬化也是无法逆转的。所以乙肝要以预防为主，最好的办法就是注射乙肝疫苗，对于新生儿，国家已经强制接种乙肝疫苗了。对于成年人，如果乙肝表面抗体阴性，也应该注射疫苗。注射疫苗之后，可以产生保护性抗体，就再也不怕乙肝病毒了。乙肝主要经过血液、母婴和性途径传播，除了注射疫苗，我们还要做到洁身自好，不滥交，注意做好保护措施。对于已经感染乙肝病毒的慢性肝炎的患者，应该要定期复查，如果符合抗病毒的指证，需要接受乙肝抗病毒治疗。

第三，防治脂肪肝

近年来，脂肪肝患者的比例在急剧的增加，脂肪肝也会导致肝损伤，慢性肝炎，肝硬化，甚至肝癌。对于现代人来说，大部分脂肪肝患者与肥胖的关系密切，我们需要控制自己的体重，低脂清淡饮食，适当的运动。轻度的脂肪肝，通过运动和饮食调节，一般都能够有所好转，严重的脂肪肝，以及高血脂的患者，还需要药物治疗。

第四，不吃任何发霉的食物

发霉的花生，玉米等食物中，含有一种致癌物质黄曲霉素。黄曲霉素是目前已知，最强烈的致癌物质之一，长期摄入会导致肝癌。除了致癌，黄曲霉素的毒性也非常强大，比砒霜大68倍，一个身重70公斤的正常人，只需要摄入20毫克黄曲霉素就会死亡。而且，黄曲霉素是耐高温的，一般烹调加工温度不能将其破坏，因为黄曲霉素的裂解温度为280℃。所以，家里面任何发霉的食物，都不能吃。

第五，定期体检

定期体检也是非常关键的，希望能够在疾病的早期发现病变，体检的项目包括肝功能，甲胎蛋白和肝脏彩超，必要时做肝脏CT或者MRI，甚至是肝脏穿刺活检。建议大家从40岁起，开始接受上面的体检项目。早期肝癌的治疗效果是非常好的，肿瘤直径小于3厘米的肝癌，5年生存率在90%以上。所以，早发现，早治疗。

综上所述，肝癌的预防办法已经找到了，关键的就是管住嘴，不喝酒，不吃发霉的食物，少吃肥肉，烧烤等高脂肪高胆固醇食物，控制体重。同时，注射乙肝疫苗，洁身自好，预防乙肝感染。

　第六，适当补硒：低硒人群可适当多吃含硒酵母、硒多糖、富硒盐等食物来补充硒元素，提高人体内硒的含量，进而有效地预防肝癌的发生。

　第七 ， 其它：防止水源污染、讲究卫生、改善营养、坚持劳逸结合、增强免疫功能、杜绝滥用药物和摒弃不良习惯等，也能有效地防止肝癌的发生。