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牛磺酸,到底牛在哪

永安康健2019-08-26 3368次阅读
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牛磺酸的基本概况  

牛磺酸:又称牛胆酸,其化学名称为2-氨基乙磺酸,它最初是从雄牛的胆汁中发现的,是一种非蛋白质氨基酸,其广泛存在于生物体中,也是人体内一种具有特殊生理功能的机体内源性氨基酸。  

而独特的生理、药理功能决定了它在医药、食品添加剂、饮料及营养食品等方面具有广泛的应用领域和市场。最典型的例子:红牛里头加入的就是这个东西——提神!

牛磺酸的需求  

由于牛磺酸本质上是一种氨基酸,所以理论上对人体无害,无副作用。

目前的作用是多方面的:  

根据中国化工资讯中心的数据统计显示,牛磺酸下游 45%用于饮料、30%用于宠物食品、14%用于保健食品、8%用于饲料(鱼虾和母鸡等)、2%用于药品、1%其他。

  

从数据当中得知的,用于饮料和宠物食品和保健食品当中的牛磺酸占总比接近90%,那么,随着国民经济的持续上涨,随着全球人口老龄化,随着人类对健康保健的重视度的提升,牛磺酸的市场增长越来越快,市场广阔。  

牛磺酸已成为21世纪增长速度较快的一种重要医药保健品原料。由于牛磺酸下游需求几乎都是较为稳健的消费品,而且没有可替代品,所以,需求端几乎不会有下降的可能。  

过去每年,全球有10%-15%的内生增速。


其持续增速的原因有以下方面: 

功能饮料  

Euromonitor发布的一份报告披露:美国是能量饮料的主要市场,并且发展速度较快,市场发展程度领先于我国。  

而自2002年以来,美国能量饮料行业发展迅速,根据Euromonitor数据,美国能量饮料行业销售额。  

2016年达到150亿美元,其中增速在2008年之后维持在8%左右,保持稳定的增速。  

其中能量饮料在软饮料行业销售额中占比也由2002年的0.94%提升至2016年的7.61%。整个行业步入成熟稳定发展期,保持平稳增速成长。  

在中国,数据显示,2016年我国功能饮料的销售额为373.13亿元,预计未来依旧保持10%左右的增速平稳发展,2021年市场份额可达到617.77 亿元,增速明显高于其他饮料板块。  

中国红牛授权2016年年底到期,而国内功能饮料中牛磺酸含量只有国外1/8左右。若因红牛事件导致国内功能饮料集体模仿国外牛磺酸占比配方,这对国内牛磺酸的在功能饮料市场的需求将增加7倍左右。 

奶粉

  

在美国、欧洲、日本等发达国家及很多发展中国家,牛磺酸均为国家法定食品添加剂之一,必须添加到婴儿奶粉及其他婴幼儿食品中。  

在中国,二胎放开,国内奶粉市场存巨大增长潜力。我国已将牛磺酸列入食品强化剂允许使用范围,规定使用量为0.3~0.8克/千克。建议每100ml婴幼儿奶粉中牛磺酸含量不要低于0.16mg。

养殖业

  

由于全球开始全面禁止在畜禽中添加生长性抗生素,牛磺酸作为较好的替代品。  

改用牛磺酸同样能提高饲养动物、家禽的体质,防止其生病,缩短存栏时间需求量。 

一旦迎来爆发式的增长,从而带来大大超预期的牛磺酸增量需求。 

宠物粮食

  

尤其是猫粮,必须添加牛磺酸。  

因为牛磺酸对猫的视力有直接影响,缺乏牛磺酸严重时候甚至会失明。随着人民生活水平提高,养猫的人越来越多,像我家,也养了只猫猫,基本以猫粮喂养为主。  

原始的猫咪对于牛磺酸的获取来源于捕抓老鼠当中,那么像现在猫咪都很少抓老鼠了,牛磺酸的补充就显得很关键了,所以需求也在增加。  

可见,需求方面将持续增长,牛磺酸市场的前景是非常广阔的。永安牛磺酸运用而生,给广大消费者带去福音。  

永安药业是国内乃至全球牛磺酸行业的龙头企业和最大生产供应商,占全球65%的市场份额。  

永安牛磺酸粉采用纯精牛磺酸粉精制而成,1小袋牛磺酸含量相当于6罐红牛功能饮料所含的牛磺酸含量,其抗疲劳、护肝利胆、抗心脑血管疾病的等功能是非常显著的,是人体生命的润滑剂,深受广大消费者的喜欢。



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