我们经常在电视里或者文学作品中看到，有胃病的人会长期喝粥来调养身体，在现实生活中，很多人出现胃部不适时，饮食上也会选择喝粥。确实，粥这种半流质食物，不需要经过大量咀嚼和胃部蠕动即可快速进入小肠，并且被分解为葡萄糖被快速吸收，对小孩、老人、手术后胃肠功能较差以及胃酸分泌少的患者来说，确实有好处。但对于胃酸分泌过多导致胃溃疡、反流性食管炎的患者来说，喝粥不仅不能养胃，还可能让病情加重。

虽然看起来粥比较好消化，但是也会带来问题，例如粥水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于其他食物的消化吸收，长期会使胃消化功能逐渐退化，同时喝粥会促进胃酸分泌。因此多喝粥未必真养胃。想要养胃，需要合理调整饮食，才可能真正做到养胃。那么，胃病患者该怎么吃饭呢？

三餐规律

一定要保证三餐按时按量吃，不管饿不饿都要在饭点吃些东西，只有这样才能让胃保持规律的活动，不要因为工作或其他原因硬扛着不吃饭。

饮食清淡

虽然不建议喝粥，但胃病患者饮食上还是应当以清淡容易消化的为主，不要吃辛辣刺激的食物，避免烟酒，食物搭配上注意营养均衡，不要盯着某几类食物吃或者不吃，可以根据个人情况做调整。少吃腌制食物。

咸菜、火腿、咸鱼等腌制类食物有较高含量的亚硝酸盐。在pH为1~4，亚硝酸盐会和胃内的胺类物质结合，形成亚硝酰胺，在胃内不需要依靠任何代谢物质激活就可以将肿瘤直接诱发出来。除此之外，在制作酱类腌制食品期间，容易受到细菌的污染，使得幽门螺旋杆菌侵入，导致癌变的机会明显增加。特别对于胃炎患者来说，如果大量过多食用，会使对胃部的损害加重，也包含胃粘膜损伤。如果本身有胃肠道疾病，就更要少吃腌制品。

多咀嚼

经过充分咀嚼的食物，进入胃部更容易被消化，同时胃肠道负担也会更小。吃饭太快，没有经过完全咀嚼，很有可能导致消化不良，长期还可能因胃酸过多而患上胃炎，甚至胃溃疡。

饭前洗手、饭时用公筷

慢性胃炎、胃溃疡、胃癌等胃肠道疾病的发病原因都和幽门螺旋杆菌有关，幽门螺旋杆菌具有传染性，吃了被污染的食物或者使用了被污染的餐具都有可能感染，因此饭前洗手和使用公筷能够避免相互间的传染。

服用艾兰得久卫牌壳聚糖胶囊

艾兰得久卫牌壳聚糖胶囊可被胃液溶解后形成粘稠胶体，附着在胃壁上形成保护膜，阻止了胃酸对胃损伤面的刺激、腐蚀。同时，壳聚糖是碱性多糖，可大量结合酸性物质，中和过多的胃酸。此外，可抵抗幽门螺旋杆菌，因此服用这款壳聚糖可以有效缓解胃部不适。艾兰得久卫牌壳聚糖胶囊长期服用不会产生毒副作用，十分适合日常拿来护胃养胃。