饮酒与肝硬化是有关系的，长期饮酒会形成酒精依懒性，刺激胃粘膜和胃蛋白。肝脏疾病是临床常见病，而肝硬化是各种慢性肝病发展的终末阶段，其中酒精性肝硬化在我国约占15％，呈上升趋势。不久的将来会超过病毒性肝炎所引起的肝硬化。专家分析，酒精性肝硬化的发生与饮酒者的饮酒时间、饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况及是否合并肝炎病毒感染有关。

其中饮酒量及酗酒时间长短是危害性最大的因素之一，一次大量饮酒较少量分次饮酒危害大，长期饮酒较短期饮酒危害大，会损伤我们的胃粘膜，平均每日摄入乙醇60克达10年以上就会发展为酒精性肝硬化。举例来说，50度以上的白酒，每天喝4两，坚持10年就可能得肝硬化。

我们正常成人饮酒量应控制在：乙醇的摄入量男性应少于30克/日，女性少于10克/日。但是，这个安全剂量并不安全，女性安全的饮酒阈值仅为男性的1/3—1/2，所以女性饮酒较男性更易发生酒精性肝硬化。此外，长期大量饮酒造成营养不良、蛋白质及维生素缺乏，加速肝硬化的发生。因此，我们平时要养成健康文明的生活方式，不酗酒，尽量饮低度酒或不含酒精的饮料。

相关知识：

早期肝硬化病人属于肝硬化代偿期，如果治疗不及时，促使病情进展，容易进展为晚期肝硬化，也就是晚期失代偿期肝硬化。到了晚期失代偿期肝硬化，对肝脏损伤就是不可逆的损害，容易导致很多并发症，比如肝硬化腹水，自发性腹膜炎，肝昏迷，消化道出血，呕血便血等症状。所以肝硬化病人要积极治疗，延缓病情进展，减慢疾病进展速度。同时注意观察病人病情变化，防止发生并发症。

日常生活预防：

1、注意休息，避免加夜班，避免劳累。

2、避免进食油腻食物，比如猪大肠，熏肉等。

3、同时控制病人生活习惯，比如吃咸菜，避免高盐饮食，防止加重腹水。限制液体入量，避免加重腹水，测腹围，监测体重。

肝硬化病人禁忌饮酒，包括啤酒，白酒，红酒。也要戒烟，避免进食辛辣，刺激性食物，比如辣椒，麻辣火锅，麻辣烫等，都要禁止摄入。避免吃煎炸食品，比如炸花生，炸鱼等，防止划破消化道粘膜，发生破裂，出血。

我们要早发现早接受治疗，定期的复查，养成良好的生活习惯，控制体重，保持良好的心情，多吃绿色蔬菜和水果，提倡低盐低脂饮食，适当吃优质蛋白，避免熬夜，注意休息的规律，适当的增加体育锻炼。