全国爱肝日是在我国乙肝、丙肝、酒精肝等肝炎肝病发病率逐年上升，人民健康面临严重威胁情景下，为集中各种社会力量，发动群众，广泛开展预防肝炎肝病科普知识宣传，保障人民身体健康而设立的。
肝，人体脏器名，五脏之一。是身体内以代谢功能为主的一个器官，并扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等功能。肝脏也制造消化系统中之胆汁。中医认为：肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，主疏泄，有贮藏和调节血液的功能。
肝病有很多，乙肝、甲肝、丙肝、丁肝，预防乙肝注射乙肝疫苗，打三针，按照0、1、6个月的方案注射，其他的预防也一样。以上是传染肝病的预防，对于脂肪肝、酒精肝等，是因为平日里饮食不注意，喝酒过多，油腻不消化等，还有熬夜、过度劳累，知道了这些病因，就可以很好的预防了，预防肝病最起码要保肝护肝，平时不吃辛辣、刺激性的食物，也尽量少吃药，因为药物伤肝也是很厉害的，平时多吃新鲜蔬菜和水果，不要熬夜，多休息，特别是晚上十点到凌晨两点的时候，更应该是休息状态，尽量少喝酒，多参加运动，增强抵抗力和免疫力。
肝脏，一种“特重要的身体脏器”，它承担着人体对于各种物质的解毒工作。很多人问“怎样做才能增强肝脏的解毒能力”，这个答案很简单，就是“不要总是伤害你的肝脏”。换而言之，不给肝脏减分，其实就是从另外一个角度给肝脏加分。让肝脏解毒功能更加强大！要从你我的生活习惯开始改变。
戒烟，肝脏会更健康：吸烟本是一件“百害而无一利的事情”，烟草中所含的尼古丁等上千种有害物质对肝脏等脏器有着较“严重”的伤害；吸烟的时间越长，对于肝脏的影响自然也就会更大，这对于肝脏的解毒功能也会有较大的“破坏”。
饮酒，肝脏的“最强杀手”：所有人都知道“喝酒伤肝”，酒精是世界公认的一类致癌物，而肝脏作为重要的解毒器官，当酒精进入身体之后，其90%的量会在肝脏中进行代谢，饮酒量越大，对于肝脏的伤害也就越大。经常饮酒的人，会逐渐瓦解肝脏的解毒功能，离酒精性脂肪肝、肝硬化、肝癌等肝脏问题就会更近一步。
乱用药：是药三分毒，有一些人存在“胡乱用药”的“不健康习惯”，药物乱用，容易影响肝脏代谢药物的能力，容易增加肝脏的代谢负担，甚至会增加对于肝脏的伤害。

饮食过于油腻、过于大鱼大肉：脂肪，一个现代人都不爱听的词语；然而肝脏却是脂肪运输的“枢纽”。经过消化吸收后的一部分脂类物质会在肝脏中以“体脂”的形式储存起来；饮食过于油腻，食物的选择过分偏向动物性食品，很容易导致身体的脂肪代谢紊乱，时间一长就会由于脂肪堆积于肝脏，增加脂肪肝的发病风险。
让肝脏解毒功能更加强大！这五件“琐碎小事”可以强化肝脏功能
睡眠不足、经常熬夜晚睡会给肝脏减分，经常熬夜晚睡、睡眠时间不足对全身的多个脏器都会产生负面影响，自然也就包括我们体内重要的肝脏。具体而言，休息时间不足容易造成肝脏血流不足、肝细胞代谢紊乱等问题。
除了这些以外，还有像“过量食用甜食”、“爱生气”、“心情抑郁”也都是伤肝的“不健康习惯”，会不同程度影响肝脏正常的解毒能力。