当老板的人多酒精性肝病。许多人因工作原因需久坐,导致食而不化,甚至逐渐出现超重,这一群体患非酒精性脂肪性肝病(炎)[NAFLD(NASH)]的不少。此篇内容稍显深奥,花些时间可能会帮助你,战胜这一主要靠自己改变生活方式的疾病。
NAFLD(NASH)不仅涉及代谢综合征引起的肝脏损伤,也涉及肝外许多内脏疾病,以及复杂的加重过程。
对这一过程有双“打击”的假设。首次“打击”只是高脂肪饮食、少活动,促使脂肪酸在肝细胞内蓄积;肝细胞易受多种“打击”的伤害,发生炎症和最终的肝纤维化。
然而,目前双“打击”的假设也受到挑战。有研究认为甘油三酯积蓄在肝脏就能引发炎症,脂肪浸润就能引发肝细胞损伤,提示可能同时存在多重“打击”因素,如线粒体(细胞内专管营养物质氧化的细胞器)功能,以及肝细胞外的一些因素,如脂肪因子、肠道内毒素等。线粒体的氧化功能失常,是肝细胞发生炎症和纤维化的重要机制,随之发生多个相似的“打击”,以致NAFLD进展为NASH。
脂肪肝的关键是饮食,因为大多数患者的脂肪肝都是不良的饮食习惯造成的,只要长期注意以下环节,脂肪肝将会有所改善.
1、养成良好的饮食方式:患者平时的饮食要清淡,要吃容易消化的食物。高纤维素的食物有消脂作用,患者可以多吃燕麦、糙米、荞麦、高粱、红薯、豆类、蘑菇、海带、魔芋等食物。同时,要注意多饮水,最好饮用白开水和淡茶,咖啡、奶茶最好不要喝。
2、调整饮食结构:食物搭配不合理是导致疾病的原因之一,患者要吃高蛋白质、高维生素、高纤维素、低糖、低脂肪的食物,不吃或少吃动物性脂肪,多吃新鲜蔬菜水果、粗粮,尽量选择鸡肉、鱼肉、鸭肉等低脂肪的肉类食用。
3、少吃糖和甜食:糖类和甜食是高热量食物,摄入过多会转化成脂肪堆积,导致脂肪肝加重,所以患者应该减少糖类和甜食的摄入,糖分高的水果也要少吃。
4、运动:这是改善脂肪肝很有效的方法,,长时间坐着、缺乏锻炼,不仅会引起肥胖,也会导致肝脏的脂肪堆积过多,因此患者应根据自己的体质进行锻炼,选择适当的运动方式,快走和慢跑适合大多数患者,要坚持每周锻炼3次,每次30分钟。