冬季天气干燥，平时十分容易觉得口干舌燥，咽喉干痒不适，如果办公和生活场所长期开着暖气，又或者户外经常出现雾霾天气，嗓子就会更加难受。以上这些原因是导致冬季咽喉炎的高发季节，很多人都有嗓子里卡着东西，吞不下去又吐不出来的感觉，发干发痒更是会经常出现，为何冬季会导致咽喉炎发作呢？

首先我们需要了解何为咽喉炎。咽喉炎是指咽部黏膜、黏膜下以及淋巴组织的弥漫性炎症。咽喉炎一般是由于病毒或细菌入侵咽喉引起的。由于冬天室内长期开暖气空气干燥，加之很少开窗通风，导致室内空气质量不佳、细菌滋生，长期处于这样的环境中，咽喉会经常受到刺激。如果长期加班、压力大导致免疫力低下，就容易患上咽喉炎。

除了外部环境的刺激，还有每个人自身方面的原因。冬季由于天冷，极容易产生饥饿感。因此人体偏好吃油多、高热量、高脂肪的食物。很多人在冬天多吃肉食和辣的食物来保持体温，很少去吃蔬菜，这样就会使咽部黏膜长期充血，出现咽干、咽痒及吞咽时感到疼痛等症状出现。

如果患上了咽喉炎，该如何治疗呢？如果是急性咽炎或者细菌引起的咽炎，医生都会使用抗生素进行治疗。但是对于已经患有慢性炎的患者，一般不主张食用抗生素。这是因为慢性咽炎不是细菌引起的，过度食用抗生素不仅不能够治疗疾病还会导致咽部正常菌群失调，引起二次感染。除此以外，长期使用抗生素，会让身体产生耐药性。因此慢性咽炎一般建议选用中成药来作为治疗手段，如京都念慈菴蜜炼川贝枇杷膏，此药是根据清代名医叶天士所录的古方改良而成的一种呼吸道的非处方药，精选川贝母、枇杷叶、薄荷、甘草及蜂蜜等十多味药材以先进科学提炼方法精炼而成。

其中的枇杷叶，具有清肺止咳、降逆止呕，适用于肺热咳嗽，气逆喘急的症状。桔梗具有利咽祛痰、宣肺排痰的功效，适用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽喉肿痛，失音的症状。陈皮，具有理气化痰的作用，法半夏可以燥湿化痰，适用于痰多咳嗽的患者。诸药合用，共同起到润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火的功效。适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑等症状。。除了吃药外，平时也可以采用一些食疗方子作为辅助治疗，比如蜜枣甘草汤和芝麻红糖粥。具体做法如下：

蜜枣甘草汤：取蜜枣8枚、生甘草6g，将蜜枣和生甘草加清水，两碗煮成一碗，去渣后即可食用，每日两次。

芝麻红糖粥：取芝麻50g，粳米100g，红糖少许。将芝麻炒熟磨碎后和红糖一起加入粳米煮的粥中，稍煮片刻即可食用。

以上方法，既能缓解咽喉炎带来的不适，味道也不难吃，和京都念慈菴蜜炼川贝枇杷膏一起搭配使用，相信冬季咽喉肿痛的问题能得到很好的解决。