酸枣仁是国家公认101种药食同源成分之一，在140多种助眠中药里，酸枣仁使用频率最高。对于因心肝血虚引起的睡不着、睡不实、睡得累，酸枣仁的作用是非常显著的。

酸枣仁炒熟吃

酸枣仁入药，在我国历史悠久，最早见于《神农本草经》，“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也”，并被列为上品。用酸枣仁对抗失眠，还没有任何毒副作用，既不会成瘾，也不会产生依赖性。对于长期失眠的人来说食用酸枣仁可以缓解失眠症状。

酸枣仁打粉吃

市面上的酸枣仁粉，是将酸枣仁研磨而成的。因为酸枣仁含有油脂，过细研磨后，有效成分会随着油脂部分流失，因此不宜细磨。而且，在服用酸枣仁粉时，不可避免有颗粒状物，同时冲饮后杯中会有沉淀和渣滓，影响口感。

酸枣仁提油吃

酸枣仁中的有效成分主要是黄酮、皂苷，就跟人参一样。甄选太行山道地邢酸枣为原料，通过中药传统炒黄炮制处理，利用物理压榨技术层层提炼出的酸枣仁精华油质，这个浓缩提纯程度是普通酸枣仁粉没法比的。在实际生产中，1000斤的酸枣只能提取出1斤的油，因为浓缩程度高，助眠效果更好。

酸枣仁泡茶喝

市面上还有一种酸枣仁茶，用酸枣仁粉泡水当茶喝。不得不说这对酸枣仁其实是一种浪费。因为酸枣仁中的有益成分，脂溶性的居多，用水能泡出的有效成分很少，远不如酸枣仁油实用效果好。可以这样说，酸枣仁茶是酸枣仁制品中效果发挥最不好的产品。

如果追求睡眠质量提升，建议大家还是选用效果更好的产品助眠吧。