气温真的越来越低,不知道你最近有没有食欲大开的迹象?有就对了,因为身体最近已经进入了“贴秋膘”时期。
羊肉汤、酱肘子、老鸭汤、红烧肉....是不是都列入了自己饮食清单?但秋季滋补可不等于疯狂吃肉,那么如何健康地贴秋膘呢?
1、滋补不等于大量吃肉
现代人饮食状况已经偏向于营养过剩,如果还是按照老传统以肉滋补,怕是不太合适。
在饮食上应该注意均衡饮食,整体偏清淡,多采取蒸、煮、炖等方式,不要重油重盐,这样才能让肠胃更加舒适,更有利于滋养身体。
2、补营养不等于保健品
很多人一听秋季进补,就会选择吃保健品、补品,其实越是身体虚弱,越是不能盲目进补。
身体虚有许多种,每一种虚症都有针对性的补方补药,盲目的进补,更大概率只会越补越虚。
3、补还是不补要看个人情况
每个人情况不同,本身偏瘦,在夏天胃口特别不好,俗话总说的“苦夏”的人,就需要趁着贴秋膘长长肉,养养身体。如果本来就偏胖,就需要控制饮食,不能不加控制的吃喝。
如何判断自己是瘦还是胖呢?
我们一般要计算一下自己的BMI指数,这是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。
BMI指数,全名是身体质量指数,简称体质指数,又称体重指数,英文为Body Mass Index,简称BMI。
体重指数(BMI)=体重(kg)÷身高(m)的平方
如果BMI值<18:真的需要认真的好好贴秋膘,否则体重过轻,会带来免疫力下降,精神状态不佳等等问题。
如果>24:就不建议来者不拒地吃东西,更应该均衡饮食,加强锻炼。
1、肥胖、高血压、高血脂患者
此类人群是不可以大量进食肉类,在秋季若盲目进补只能加重自身的病情,所以不用刻意增加进食量,以鱼、虾等肉类为主,均衡清淡饮食,加强锻炼即可。
2、痛风患者
痛风患者对吃应该有自己的心得,急性期的患者是要严格限制肉制品的摄入的;缓解期的患者,可适当食用肉类。
总之应该和平时一样的,不能因为秋季贴秋膘就放宽标准,让尿酸水平严重波动,恶化病情。
3. 老年人、儿童
老年人和儿童本身胃肠道比较脆弱,若盲目进补,可能会增加胃肠道负担,不利于食物消化吸收。
所以在进补的同时要注重消食养胃,可适量选择山楂、小米等食物。
其实秋季养生,除了饮食方面,还应配合生活方式的改变,才有利于身体健康。
· 注意气温转变,防止感冒
入秋后天气变冷,今年更是进入了速冻模式,很多人来不及增添衣物,就被冻感冒了。
还有人迷信“春捂秋冻”,觉得秋天就应该受冻才健康。但“秋冻”对老年人、儿童、体弱多病者、心脑血管疾病者、风湿及关节炎者等都不适宜。
就算是年轻人也不能一味受冻,要循序渐进的添加衣服,才能既达到轻微的寒冷刺激血液循环,增加免疫力的目的,又不至于受凉生病。
· 调整睡眠时间
昼短夜长也是立秋后的一个显著变化,身体也应该顺应节律转变。
建议不要熬夜,养成早睡早起的好习惯。中医认为,早睡能顺应阳气收敛,早起可使肺气得以舒展。
· 调整心态
秋天的气氛可能会引起人心境的变化,如果生活中遇到不开心或伤感的事情时,再加上看到纷纷落叶,也许就会加深消极的情绪。
但我们应该换个角度看问题,虽然无边落木萧萧下的情景,但也有我言秋日胜春朝的气魄,我们要主动想办法排解,也可以找信赖的人倾诉,也可通过体育锻炼和户外旅行,调节自己的情绪。
参考资料:
[1]张蕾,王萧怡.健康“贴秋膘”攻略来了[J].农产品市场,2020(19):60.
[2]林苗苗.“贴秋膘”还需防上火[J].决策探索(上),2018(10):89.
[3].“贴秋膘”不等于吃肉,秋冬进补有学问[J].人大建设,2018(10):64.
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