桑叶，中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富。蚕的主要食物。完整叶片呈或宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄，黄绿色。质脆易，握之扎手。气淡，味微苦涩。

药用一般认为霜后采者质佳。桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用。到2014年，有人将桑叶的芽头做成了菜式，而使桑叶有了食疗的价值，因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱，称为桑芽菜。又以南浔辑里村，国丝文化园的桑树芽最为出众，考虑到穿珠湾水的灌溉，其桑叶芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。

桑椹儿果幼时青绿，成熟后呈黑紫色、紫红色，味酸甜可口。

桑叶效果非常广泛，不只能够止咳散热，对医治头晕眼花、舒缓眼部疲惫效果也不错，并且还能消肿、清血以及补肝、去水肿。桑叶能够清理人体血液中过剩的中性脂肪和胆固醇，排血里的毒素，起到排毒减肥的作用。

另外，桑叶还能够利尿，使细胞里边堆积的剩余水分排出体外，所以桑叶能够改善所谓的女性水肿的表现，特别是对于虚胖的女人，桑叶的减肥作用的非趁。

那怎么使用，就是先取50米左右的桑叶，加两千毫升的水放到锅里煮开，煮到二十分钟之后将桑叶水能放入浴缸，事前调好温度的洗澡水充分融合，然后开始沐浴。泡澡半个小时以上，然后再将桑叶捞出来加些热水，升高水温，一起再加入玫瑰花瓣持续了泡三十分钟，这样使用的话不只能够消除身体剩余的水分，还能够美白皮肤，起到减肥养生美容的三重功效。