酸枣仁是历代医家用来治疗失眠的要药，从医学经典《神农本草经》到东汉张仲景的《金匮要略》，从唐代孙思邈的《千金要方》到明代李时珍的《本草纲目》等等，都认为酸枣仁是治疗失眠的要药，直到今天的《中华人民共和国药典》所收纳的助眠中药中，酸枣仁仍然是使用频率最高的中药。近年来，研究发现，酸枣仁之所以具有促眠作用，主要是因为其含有的酸枣仁油乳、酸枣仁总黄酮、酸枣仁皂苷等成分都可以发挥镇静催眠的作用。

现代工艺萃取出“油中黄金”

随着现代科技的发展和中药的现代化，对于酸枣仁的使用有了更加优良有效的方法，那就是提取酸枣仁中的精华物质酸枣仁油，用以治疗失眠。历史上酸枣仁入药都是通过煎煮，而用低温榨油的方法提取出来的酸枣仁油乳、酸枣仁总黄酮、酸枣仁皂苷等成分更不易被破坏，更能发挥出镇静催眠的作用。

获取酸枣仁油的过程并不容易，要待酸枣成熟之后剥皮取肉，取出酸枣中的核，再将酸枣核剖开，取用其中的仁，然后经过严格的炒制、低温压榨、脱酸、脱水等一系列精炼过程，才能提取出其中的精华油质。按照这样的提取方法，每1吨野生酸枣只能获取10公斤酸枣仁，而千余颗酸枣仁才能萃取出一滴酸枣仁油，可见其珍贵，因此被称为“油中黄金”。

助眠效佳人称“东方睡油”

酸枣仁油的药用价值，比普通酸枣、酸枣仁要高出很多。而以岭药业在“油中黄金”酸枣仁油的基础上，经过进一步精炼提纯研制而成的酸枣仁油软胶囊，其静心安神、改善睡眠的作用更加确切，被称为“东方睡油”。现代药理学研究发现，酸枣仁油软胶囊中含有丰富的皂苷、黄酮、生物碱，这些物质可通过人体一系列复杂的生理机制，发挥出药效，影响人体深睡眠的发生。人体在深睡眠阶段才能得到充分休息，这一阶段对稳定情绪、平衡心态、恢复精力、分泌生长激素都极为重要，往往人处于深睡眠的时长只占到整个睡眠时间的五分之一，可见深睡眠对每个人来讲都弥足珍贵。另外值得一提的是，酸枣仁既是药材又是食材，作为药食同源的酸枣仁油，产生助眠效果的同时又不会出现西药助眠药的依赖性、成瘾性等副作用，可以长期安全服用。

亦食亦药附加效果多多

酸枣仁油可以作为一种健康烹调油，只需加入到凉拌或烹饪菜肴的过程中，就可以起到改善睡眠的作用。据现代药理研究发现，酸枣仁油除了助眠功效外，因其还含有丰富的有益脂肪酸、角鲨烯以及VE、VC、钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，具有降低胆固醇、增强免疫力、养颜美容等作用。其中有益脂肪酸可以辅助清洁血管中的胆固醇，预防心脑血管病的发生，对于普遍存在睡眠问题，又普遍存在高血压、高血脂、高血糖等“三高”问题的中老年人来说，非常适合服用酸枣仁油软胶囊；而酸枣仁油中所含的角鲨烯则能够抗氧化，增强男性机体免疫能力；微量元素的补充，对于女性养颜美容、改善肌肤有很大帮助，因此，特别适合职场白领使用。