清代名医徐灵胎曾说:“煎煮之法最宜深究，药之效与不效，全在于此。”中药的煎煮对于药效的发挥有着重要的影响，您对中药煎煮的了解有多少呢？您的中药煎对了吗？
中药常见的特殊煎煮方法有哪些？
先煎：即提前煎煮，煎煮一定时间后再与其他药物同煎，常见适用于以下情况，矿物类、化石类与贝壳类药物因质地坚硬，有效成分不易煎出，应打碎先煎30分钟，再与群药同煎，如生石膏、石决明、龙骨、牡蛎等；动物角甲类药物质地与矿物药相近，需要先煎，如龟甲、鳖甲等；某些药性峻烈的药物因毒性成分不耐热，易被加热后破坏，可先煎1-2小时，达到降低毒性或消除毒性的目的，如乌头、生半夏、天南星、白附子等。
后下：指在其他药物煎煮后，停火前的5-10分钟时再将其纳入，煮沸5-10分钟即可。常见于气味芳香，含挥发性成分，久煎易使有效成分损失，如薄荷，砂仁，豆蔻、木香等；久煎有效成分易破坏的饮片，如钩藤，番泻叶，徐长卿，大黄等。
包煎：为防止药液糊锅或漂浮在水面，不利煎煮；防止药物直接入煎，绒毛不宜滤过，减少服用时对消化道、咽喉的不良刺激。先用薄布（或纱布包）将药包好，再放入锅内与其他药同时煎煮的方法。主要适用于那些含黏性、细小种子类、粉末和带有细小绒毛的药物。如旋复花、车前子、蒲黄、滑石粉、海金沙、葶苈子等。
另煎：为减少损耗，避免与其他中药一块煎煮造成浪费。先将中药单独煎煮，再取其药液与其他药材的煎出液合并服用的方法。主要适用于那些比较贵重的中药，如人参、鹿茸、三七、西洋参等。
烊化：将药物置于其它容器隔水蒸10分钟，待其熔化后，再加入去渣的药液中趁热搅拌，使之溶解后服用的方法。主要适用于胶质、黏性大而且易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、龟板胶等。
冲服：将药物研成细粉后与其他已煎好的药汁搅匀后一起服用的方法。主要适用于粉末类的中药材，如三七粉、琥珀粉、珍珠粉、羚羊角粉等。冲服是为了防止与其他药物同煎时粘锅煮焦，且粘附其他药，影响药效。
煎汤代水：将药物煎好后去掉药渣，再用其药液煎煮其他药物的方法。如玉米须、灶心土等。
中药煎的越浓越好吗？
在日常生活中，很多人认为如果中药汤剂煎煮得很浓，就会有更好的效果。其实，中药不是越浓越好，汤剂浓度高并不见得效果就好，浓度一定要适度。
中药的煎煮是中药饮片中的有效成分不断释放的过程，单纯追求“又浓又少”，不仅药物内的有效成分不会再释出，还可能使非有效成分（如树脂、树胶、色素等大分子化合物）不断溶出，这样会使药液中有效成分因蒸发而减少，甚至在过长的高温中遭到破坏，从而降低药效。此外，长时间的煎药还容易煎煳，过分浓缩的药汁会加重苦味，给患者服药带来困难，服药后会产生恶心、呕吐等副作用。
一般而言，除了滋补药煎煮时间稍长，多数中药不需要浓煎。特别是解表、清热、芳香类药物，煎煮的时间还要更短一些，如麻黄、桂枝等解表药，金银花、菊花等清热药，砂仁、沉香等芳香类药物。
因此，为使中药发挥应有的效力，不仅要按常规煎煮一定时间，而且要注意某些药物的特殊煎煮方法。具体煎到什么程度，用多大量，需要根据病情确定，不可擅自加量或延长煎药时间