肺纤维化常见的发病因素有慢性支气管炎、环境因素、长期吸烟等。在临床的表现中，最常见的一种症状是呼吸困难，该种疾病多是在 40~50 岁时发病，而且，男性发病率，明显是高于女性的。

      除了药物治疗和非药物治疗手段治疗，日常饮食对于患者的恢复来说也是十分重要。

今天我们就一起了解下肺纤维化患者的饮食护理要点。

       患者应当确保每日摄入充足营养，并控制自身体重处于正常范围内。

对于患者而言，由于害怕在吃饭时出现气短的现象，所以会少量进食，从而导致其自身营养不足。而低营养会导致患者呼吸机乏力，会加重气短现象。

      除此之外，若是患者体重超重，会增加其心肺供氧负担，也会造成气短现象，且超重会给膈肌带来压力，促使患者呼吸困难：

       ①对于重度肺纤维化的患者，给予其半流食或者是软食，这样做能够降低由于呼吸急迫而造成的吞咽困难以及咀嚼困难，不仅能利于患者吸收、消化，还能防止患者出现食物反流现象；

②在日常生活中，应吃一些清淡食物为主，少吃一些刺激性的油腻食品，如辛辣食物、煎炸食物等，特别是对于较为肥胖的患者而言，应控制对脂肪的摄入。应少吃或不吃肥肉，以此来达到控制自身体重与祛痰湿的目的；

③每日应少吃多餐，多吃一些富含维生素、热量、蛋白质的食物，比如新鲜水果、蔬菜、荞麦面、玉米面、糙米、蛋类等食物，可多吃一些蘑菇、海带、紫菜、木耳等；

 ④由于重度肺纤维化患者是需要张口呼吸，而且饮食较少，出汗比较多，常常是会让患者处于失水的状态，并且还会导致痰液黏稠，不容易咳出体外，因此，患者应当及时补充自身水分，能够起到纠正失水或者是防止失水的作用。在平时应多加喝水，若患者无法进食时，可以采用静脉补液，能够将痰液稀释。需要注意的是，若患者还伴随着心衰现象，在饮水时要适量；

⑤对于一些能够诱发患者出现哮喘、过敏的食物，应当尽量避免食用，而且还应当忌发物。所谓的发物，通常的情况下指的是能够加重患者的病情或者引起旧病复发的食物。其中，发物所包括的范围比较广，不同的患者所出现的症状也是不相同的，比如，有的患者属于过敏体质，常常是在吃了海鲜类食物之后，如蟹、虾、鱼等，就会导致其咳喘症状加重。故而，患者还是应当根据自身的具体情况，做好相应的忌口工作，这样不仅能够避免由于饮食不慎而出现咳喘加重的症状，还能够防止由于过度讲究忌口，从而导致身体无法吸收到营养物质；

⑥大多数患者会伴随着出现气道高反应的现象，若受到过咸食物、烟、酒对其的刺激，很容易诱发支气管反应，从而加重患者气喘、咳嗽等症状。因此，患者应当戒烟，从而阻止肺被进一步损害；若患者戒烟较为困难，应当寻求医生帮助。另外，被动吸烟也会受到损害，应劝告身边朋友及家人应戒烟，至少患者在身边时不要吸烟。

“民以食为天”，饮食护理在肺纤维化患者的恢复过程中具有十分重要的作用，家属要做好患者的饮食护理，助患者在恢复之路上更加顺利。

参考文献：

[1] 陈利容. 肺纤维化患者应该如何护理[J]. 科学养生. 2020, 03: 103.

[2] 曾孝琼. 肺纤维化患者如何护理[N]. 大众健康报. 2020-06-24(014).