大家都知道燕麦是粗粮,并且还有饱腹感,所以越来越多的朋友们选择用燕麦来代替主食,但是现在市面上出来了很多水果味的、酸奶味的燕麦片,五花八门的,这些燕麦的热量和含糖量都是很高的,并不适合减肥的时候食用。
如果你冲泡的燕麦片吃起来有甜味儿,其中肯定含有很多糖,多的可能添加到50%,就算是它是代糖,还有木糖醇的成分,它也不利于健康和体重管理。
关于这个代糖的使用科学家们还有一些争议,有人认为代糖虽然是不含热量,但她同样的诱发人们对甜食的渴望,甚至同样会影响血糖的代谢。
那么我们先来区别一下麦片和燕麦的区别,其中,挑选燕麦片的时候,你一定要看好包装和食品标签,上面有明确的标准是燕麦的成分,那才叫燕麦片。
麦片是什么呢,大部分的都还有多种谷物是混合而成的,比如说还有小麦、大米、玉米、大麦等,那其中麦片只占一小部分,甚至有的是一点也不含有燕麦片的,国外的产品里边儿愿意加入水果干、坚果干等食物,国内产品喜欢加入麦芽、糊精、糖精、香精这些东西,所以麦片和燕麦并不是一个概念。
所以你要选择天然的燕麦片才有助于减肥,天然的燕麦片本身是一种营养丰富的主食,天然的燕麦片,蛋白的含量可高达13%到15%,其中钙和钾的含量特别高,葡聚糖含量也十分丰富,还有其他比如说不饱和脂肪酸,对人体非常有益的成分。
天然的燕麦片煮熟后吃起来口感也没有,含其他添加剂东西的口感好,口感比较粗糙,粘性也比较好,这才是好的燕麦片,所以说减肥的朋友们还是吃原味的燕麦片比较好。
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