徐春玲 消化内科 | 主治医师 南方医科大学深圳医院

医生讲解： 是可以食用的，西洋参性凉，味微苦，有补气养阴，清热生津的作用，可以治疗热病或大汗、大泻、大失血、耗伤元气以及阴津导致的神疲乏力，气短息促、自汗热粘、心烦口渴、尿短赤色、大便干结等症。还可以治疗火热耗伤肺脏其因导致的短气、喘促、咳嗽痰少、痰中带血等等。除此以外，西洋参还可以治疗气阴两虚导致的心悸、心痛、失眠多梦。脾胃两虚导致的食欲差、积食等等。热病气虚津伤口渴以及消渴、消结都是可以的。煎煮西洋参需要单独煎煮后再与其他的药物来混合，用量在三到六克之间，平时可以每天泡几片西洋参饮用。胃十二指肠溃疡是一种常见疾病，常常是因为情绪激动、过度劳累、饮食失调、吸烟、酗酒等一些导致的。表现就是饥饿不适、饱胀嗳气、泛酸等等，一般经药物治疗之后症状就会缓解。