磷酸奥司他韦颗粒正确的服用方法是可以和食物一同服用也可以，在饭后间隔半个小时到一个小时左右，用温开水送服，可以使用100毫升左右的温开水，把药物冲开以后直接口服。如果是儿童用药，需要在专业医生指导下适当减少剂量，药物的具体用法和用量，取决于患者是否成年以及身体体重，因此要谨遵医嘱，不可以擅自使用药物。

磷酸奥司他韦颗粒属于神经氨酸酶特异性抑制剂，主要通过阻滞神经氨酸酶来抑制成熟的流感细胞在身体内传播的速度，进而起到控制流感病毒的功效。该药物在临床上主要用来治疗甲型流感与乙型流感，在使用的时候需要注意，在病程越早期，应用效果会越好。通常在疾病的48小时之内运用这种药物可以达到最佳疗效。如果属于流感重症人群，即便是病程已经超过48小时，应用这种药物也可以得到不错的疗效。

部分患者服用这种药物以后可能会出现一些不良反应，主要表现为恶心、支气管炎、头晕、呕吐和失眠症状，一般这些症状都比较轻微，不会影响到继续服用药物，也不需要做特殊处理方式。但是患者如果表现出了严重的不良反应，最好及时到医院就诊，在专业医生的指导下采用合理应对方式。