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韭菜和蜂蜜是不能一起吃的,由于这两种食物之间有相互反应。我们知道韭菜里面含有丰富的维生素C,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,而韭菜富含纤维素易导泻,两种食物同时一起吃的话,很容易引起腹泻。所以建议韭菜和蜂蜜吃的时候最好间隔2小时,以免出现腹泻的情况。这里还需要注意蜂蜜也不能与豆腐同吃,同样也会引起腹泻。