孙明丽 中西医结合科 | 副主任医师 聊城市第二人民医院

医生讲解： 芡实性味甘涩平，归脾肾经，有补脾止泻，益肾固精，祛湿止带等功能，用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊带下，芡实含有丰富的淀粉，可以为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养的所需成分。另外，芡实可以加强小肠的吸收功能，提高了尿木糖的排泄率，增加血清胡萝卜素的浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平提高，可以使肺癌、胃癌的发病几率下降，大大减少癌症发生的机会。芡实的禁忌人群是便秘尿赤者以及妇女产后不宜使用，另外它含有很多的碳水化合物，因此不要将它当做主食来食用，腹胀的人要尽量的谨慎服用。