牛磺酸是从牛胆汁中提炼出来的物质,是一种非蛋白质氨基酸,有很多作用。能够参与胱氨酸,半胱氨酸代谢,能够促进人体生长发育,是人体必须的物质。牛磺酸来源于自身合成,从饮食中摄取,所以,现代科学技术把牛磺酸运用到饮食,药品,还有其他领域中。
含有牛磺酸的奶粉,对宝宝生长发育起到很好的促进作用,能够促进脑神经发育,促进脑组织发育,促进智力发育,有稳定宝宝视网膜功能的作用。还能提高机体抵抗力,免疫力,增强抗病能力。
相关知识:
牛磺酸跟智力发育有关系,有试验证明,早产儿脑中的牛磺酸含量低于正常婴儿,因为早产儿半胱氨酸亚磺酸脱氢酶发育不成熟,合成牛磺酸能力不足,导致早产儿牛磺酸过低,满足不了机体需要。所以,需要补充牛磺酸。一般补充牛磺酸可以通过食补,比如让宝宝吃含有牛磺酸的奶粉,能够补充营养,促进大脑发育。
母乳中的牛磺酸含量非常高,特别是母乳中的初乳,所以,建议尽量母乳喂养宝宝,含量最多。如果牛磺酸含量不足,会导致幼儿生长发育迟缓,甚至智力低下,所以,适当补充牛磺酸对婴幼儿发育尤其重要。