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生活中,不少血脂高的人总是寄希望于各种昂贵的保健品。其实,很多有降脂作用的营养素就蕴藏在我们的日常食物中,可以借助食物在服降脂药的同时辅助降脂。①豆制品,包括豆浆、豆腐、豆芽等 ②大蒜,大蒜具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。 ③洋葱,洋葱具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。④黑木耳,黑木耳近年来研究证实,黑木耳有抗血小板聚集,降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时,还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系,所以,老年人经常食用黑木耳,可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病,并可延年益寿。⑤海带,海带具有软坚散结,利水降压,降低血脂,促进脑血管病患者康复的作用。经常食用,对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。