氨基葡萄糖，是葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代而形成的化合物。分子式C6H13O5N，俗称氨基糖。广泛存在于自然界，2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖通常以N-乙酰基衍生物(如甲壳素)或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。目前主要萃取自虾、蟹等甲壳类动物。氨基葡萄糖是蛋白质或脂类糖基化反应中的重要前体。

氨基葡萄糖，它是人体内合成的物质，是形成软骨细胞的重要营养素，是健康关节软骨的天然组织成分。随着年龄的增长，人体内的氨基葡萄糖的缺乏越来越严重，关节软骨不断退化和磨损。美国、欧洲和日本的大量医学研究表明：氨基葡萄糖可以帮助修复和维护软骨，并能刺激软骨细胞的生长。

氨基葡萄糖的分类：

临床上常用的氨基葡萄糖有盐酸氨基葡萄糖和硫酸氨基葡萄糖。仅就作用来看，这两者是没有任何区别的。人体软骨对氨糖的吸收主要是靠"硫酸根"介导的，硫酸氨糖则具有这种"硫酸根";而盐酸氨糖则是不容易被人体吸收的"盐酸根"。

人的关节重要成分含有"硫酸根"(如硫酸软骨素等)对于同含有"硫酸根"的氨糖，会显得更为"亲近"，吸收更好。对身体副作用来说，盐酸氨糖身体有不适的一组较多，主要体现在胃部疼痛，好转反应多，效果相对不明显。在国际上，硫酸氨糖逐渐成为主流。

氨基葡萄糖的作用：

氨基葡萄糖有直接抗炎作用，适用于全身部位的骨关节炎，对膝关节、髋关节、踝关节、脊柱、手腕和脚部关节引起的炎症均有治疗效果。

本品建议餐后一小时后服用，每次1粒，每日2次；这样可以避免其对胃肠道的刺激；同时注意，如服用本品期间出现过敏反应，如皮疹，瘙痒，心悸气短等不良症状，要及时停药，严重反应者，可去医院就诊。

我们还要定时去医院检查，养成良好的生活习惯，注意劳逸结合， 适当的休息，控制体重，平时建议低盐低脂饮食，多吃蔬菜和水果，心情舒畅。