疫情当前，饭要怎么做才能有效预防病毒？

妙手医生2020-02-06 2033次阅读

温馨提示：以下内容是针对圆心大药房网上药店展示的商品进行分享，方便患者了解日常用药相关事项。请患者在用药时（处方药须凭处方）在药师指导下购买和使用。

中国疾控中心明确表示不要接触、购买和食用野生动物，避免前往售卖活体动物的市场，禽肉蛋要充分煮熟后食用。

目前已知新型冠状病毒对热敏感，56℃加热30分钟即可灭活。所以肉类蛋类一定要做熟，是可以灭活新型冠状病毒的。一般的烹饪方式应该就可以杀死病毒，也可以加热30分钟，以防万一。最好不要吃刺身、醉蟹、溏心蛋等生的食物。

另外建议在疫情期间，蔬菜类也要加热煮熟，不要吃沙拉、凉菜等，可以有效预防病毒感染。