患者问题： (女,31岁)吃燕窝会得禽流感吗

黄津 感染内科 | 主治医师 南平市第一医院

医生回复： 正规生产的燕窝一般是通过正规的流程进行制作，经过正规工艺制作后大多数病原菌都会被灭活，包括禽流感病毒，如果进食的那些走私的燕窝就不能保证质量，所以一定要注意这一方面的预防。 意见建议： 建议在平常一定要养成良好的卫生习惯，尽量不要吃那些携带有禽流感病毒的食物，也要将禽类食物以及其他蛋类食物煮熟煮透再食用。