蒲公英为菊科植物蒲公英的带根全草，首载于《新修本草》，自古以来，常被作为野菜食用。李时珍在《本草纲目》中将其列为菜部，清代王孟英《随息居饮食谱》言其“嫩可为蔬，老则入药”。蒲公英日常可榨汁、凉拌、煸炒、入汤羹、做馅料、煮粥食用。

有人说蒲公英是胆结石克星？是谣言吗？

妙手医生告诉你：说蒲公英是胆结石克星，略显夸张，蒲公英对胆结石只可能有一定的辅助治疗作用，绝对不可能将胆结石喝下去！

胆结石的患者，若是结石体积相对较小，而没有明显特殊症状的时候，可以先不用做处理，可以多喝一些蒲公英泡的水来进行调理，蒲公英味甘、微苦、性寒，具有消肿散结，清热解毒的功效，它对于胆结石只能有辅助治疗的作用，但绝不会使结石去除。

胆结石一旦体积大，超过一厘米以上，而且有左上腹疼痛，恶心呕吐，发热的症状时，就要及时的去医院进行手术治疗。

胆结石蒲公英偏方，不可轻信！

胆结石属于消化系统的一种病变，它主要的症状可能是右上腹疼痛，还有黄疸、发热，可能会出现反复的胆绞痛，治疗主要是采用胆囊切除手术治疗，蒲公英治疗胆囊结石，一般来说用没有太好的作用。

蒲公英属于一种中药，可能有清热解毒的作用，但是胆结石的病因并不是一些病毒感染导致的，所以用这个药效果不是太好，所以不建议乱用。

胆结石伴有胆囊炎症状比较重的话可以应用解痉止痛，还有利胆、抗感染的药物，最好在医生的指导下使用，反复发作的胆绞痛应该尽量手术治疗。

术中应该尽可能的取净结石，解除胆道狭窄和梗阻，同时去除感染病灶，术后要保持胆汁引流通畅，可以预防胆石症再发，不要乱用一些偏方之类的。

胆结石患者多吃4种食物，或可助于排石！

1、生姜

人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。

2、胡萝卜

中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。

3、黑木耳

黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

4、核桃

核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。