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冬虫夏草的食用方法非常多,如磨成粉末直接泡茶喝、煎水、泡酒或与食物一同烹制等,其中以煎水与磨成粉末为吸收最好。磨成粉末能增加药材的吸收率,建议打粉后用温开水冲服。煎水是传统的中药服用方法,煎煮时间一般为40分钟到1个小时;冬虫夏草是非常名贵的中药材,具有补肾益肺、止血化痰功效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。