吃柠檬是可以起到美白功效的。

我从小就很黑，而且上学的时候也不懂防晒，还喜欢户外运动，上学的时候就一直很自卑，同学们还给我起外号，使我的自尊心受到了伤害，直到上班了，心里还是因为皮肤黑而焦虑，我的一位同事知道了我因为皮肤黑而焦虑，告诉我，她以前也很黑，然后每天喝柠檬水，然后注意防晒，坚持了一年，别人都说他白了，然后这个习惯也一直坚持着。
然后我就上网查了资料，柠檬中含有丰富的维生素C，其能够抑制黑色素的形成，促进已经形成的黑色素慢慢吸收，所以柠檬具有天然的增白功效，属于天然的美白剂，但是柠檬属于感光类的食物，所以在食用时，要注意做好防晒，然后我开始了尝试。
取新鲜柠檬一个，洗净切薄片，用60-70℃温度的水泡水喝，如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡，一大片带皮柠檬泡1升水，这样泡出来的柠檬水不酸不涩，觉得酸可以加糖或者蜂蜜。把柠檬切片，放两勺子蜂蜜，再兑上白水。
我坚持喝了一段时间，皮肤果然变白了，心情特别好，人也自信了，大家也可以尝试一下。需要注意的是，使柠檬建议最好放在下午或晚上食用，食用以后尽量不出门、不接触太阳光，以免出现色素沉着，影响其美白的效果。睡前不建议喝太多的柠檬水，以免导致胃酸分泌增加，影响正常的睡眠。