挑食和偏食还是有一定的区别的。偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。挑食反映在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成为当今不少少年儿童的通病，也是造成儿童某些营养素不足的原因之一。

那么孩子究竟为什么会出现挑食、偏食的情况呢？

1、缺乏锌元素。孩子由于锌缺乏引起粘膜增生、角化不全导致上皮细胞脱落、堵塞味蕾小孔引起味蕾功能下降，出现挑食偏食的情况。

2、食物口感不合胃口。如果家长的厨艺较差，或者给孩子的食物较为单一，也可能会造成孩子胃口差。食欲不佳，挑食偏食等情况。

3、脾胃功能差。孩子由脾弱导致食物无力被消化，引起腹胀、胃口差、挑食、偏食等症状。

解决孩子挑食偏食，主要从两个方面“下手”，具体如下：

1、家长可将食物进行处理，不要过于单一化，比如将简单的食物用模具加工变得漂亮、口味多样、丰富，吸引孩子的注意力，让孩子愿意去尝试。同时在用餐过程中要有家庭氛围，强调饮食是家庭活动，一起遵守饮食上的规矩。比如每个人可以点一个自己喜欢吃的菜，其他人点的菜也要多交流、多互动，在过程中克服偏食、挑食行为。

2、家长如果在改变饮食方面效果不好，可在医生指导下给孩子服用三精葡萄糖酸锌口服溶液，该药物能让孩子吃饭更香，补充所需的锌元素，有助于预防孩子近视等问题。

小孩挑食，从营养学分析，不利于青少年成长。家长不能一味溺爱孩子，想吃什么就给什么，要注意引导孩子健康饮食。如需应用药物或想要了解更多药物知识，可咨询医师或药师，在其指导下合理用药。