饮食是十分重要的,科学的饮食能够多一份健康的保障。对于一般人来说,饮食不但可以提供能量和营养,也可以起到预防疾病的作用,那么对于肾病患者来说,在饮食方面有哪些需要注意的事项呢?
一、谨慎食肉
在肉类中含有丰富的蛋白质,能够补充体内的蛋白质需求,但是对于肾病患者来说,应当摄取适量的蛋白质,如果蛋白质过高,会呈现出加重尿蛋白的结果,增加对肾脏的损伤。所以,肾友可以选择鱼、瘦肉、鸡肉等肉类进行食用,满足机体的蛋白质需求。
二、注意低磷
控制食物中的磷元素,是十分重要的。对于肾友来说,肾功能的下降会造成体内多余磷的堆积,形成高血磷,导致皮肤瘙痒及骨骼病变。所以,在制定饮食方案时,也要避免食用含磷丰富的食物,如酵母粉、全谷类等,多食用无磷的食物,如无磷的能量营养剂,实现能量的补充。
三、补足维生素
补足维生素是肾友在日常饮食中需要重视的一个原则。肾病患者常常出现维生素缺乏的现象,影响身体对维生素的正常需求,促进疾病的发生。所以,肾友应当多食用富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物,如动物内脏、西红柿、红枣、茄子、西瓜、萝卜等。但是,对于血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏,因此,补充维生素C可食用新鲜蔬菜、瓜果等。
四、忌硬食和油炸食物
对于肾友而言,肾脏方面的疾病会影响胃内的消化吸收,应当多吃一些面食,避免吃芝麻糖糕、油炸面窝等硬食,如果饮食不当,很容易影响安全。
五、少食豆类及豆制品
豆类和豆制品是我们日常生活中经常见到的食物,具有多种类别,既富含丰富的口感,又可以制作成多样的菜肴。但是,在豆类和豆制品中含有植物蛋白,这些植物蛋白中所含的非必需氨基酸多,在过多食用后,会造成肾友的营养供应无补,从而加重肾友尿蛋白现象。因此,肾友应当有意识地控制豆类和豆制品的食用量,避免食用过多。
经过上述内容的介绍,相信肾友们已经对饮食上的注意事项有所了解。大家在日常生活的饮食中应当有意识地提高对饮食的重视,通过科学的饮食习惯,保持身体的健康。
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