卵磷脂片是临床上常见的用于辅助治疗脂肪肝、动脉粥样硬化等疾病的保健品，适用于患有脂肪肝、动脉粥样硬化的患者。但卵磷脂片仅为保健品，不能作为主要的治疗药物，所以患者在服用卵磷脂片的同时应对症治疗。
卵磷脂片的主要成分是磷脂酰胆碱，又称为卵磷脂，是从鸡蛋内提取出来的活性物质。这类物质是合成脂蛋白的原料，不仅可以参与机体内的脂肪代谢，减低体内胆固醇的含量，兴奋胆碱能神经元，还可以提高高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白含量，从而促进肝内的脂肪通过脂蛋白转运到肝外；除此之外，卵磷脂还具有乳化、分解油脂的作用，所以卵磷脂可以起到预防并治疗脂肪肝的作用，并适用于糖尿病病人作为营养品。
卵磷脂还可以消除疲劳感，通过激化脑细胞，能够改善因精神紧张所引起的急躁、易怒、失眠等症状。同时，卵磷脂片还有提高人体代谢，延缓衰老的作用，可以抑制脱发，减少白发的出现。卵磷脂作为细胞膜的主要成分，在人体外源补充卵磷脂时，不仅可以有效的修复已经损伤的细胞膜，改善已损伤细胞的细胞膜功能，还能软化未损伤细胞的细胞膜，使其年轻化，从而增强细胞的活性，起到一定的美容效果。
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