卤水减肥不好。很多人对卤味是相当热爱，就算减肥也要把卤味列入减肥食谱，那么卤水到底能不能起到减肥效果？我的建议是减肥期间最好不要吃卤味卤水。

因为这种东西，它的毒素其实是比较多的，所以吃了之后不利于减肥效果的呈现，减肥期间应该要多吃一些排毒的，多吃一些清淡一点的东西，这样会对减肥比较有帮助，最好是选择吃一些新鲜的蔬菜。

吃卤味要如何避免摄取的热量过高？卤味要好吃，除了食材新鲜外，卤味的卤汁可说是美味与香气的灵魂人物，而卤汁通常使用中药包及大骨熬制出鲜味，热量也是比较高的。

值得注意的是店家加卤汁后，可能会额外加入许多调味酱，民众吃卤味也可能沾酱油膏或其他调味酱，无形间反而增加热量及钠含量的摄取，因此当购买卤味时，要告知老板不要加过多的调味酱，自己吃卤味时也尽量不要沾调味酱，才能减少摄取过多热量。

很多人认为喝卤水能减肥，我认为这是不科学的，卤制食品无论是热量还是盐量含量都是非常高的，卤水难道就不敢了吗，肯定也是相当高的，所以卤水减肥效果是不好的。运动减肥是最科学最绿色的减肥方法，是指肥胖者通过一定的有氧体育运动，使其消耗身体多于脂肪，促进新陈代谢，达到减肥的目的，同时一定要避免内源氧缺乏。