车祸、磕碰、高空坠落都可能导致骨折问题出现，而对于骨折患者来说，恢复期非常难熬，因为恢复期时间太长，若是养的不好还可能留有后遗症，所以在恢复期，患者和家属对于术后护理和饮食都非常注意，为的就是养好骨头。对于骨折术后来说，加强营养是关键的，这份骨折手术后食谱大全有需要的朋友请收藏，教你怎么吃才能恢复得更快！

俗话说：“伤筋动骨一百天”，骨头的生长和愈合都需要一定的时间，这也与营养有密不可分的关系，骨头的生长离不开营养的支持，那这期间如何搭配饮食才能助力骨头生长让身体尽快恢复呢？

这份骨折手术后食谱大全请收藏：

1、吃鲭鱼和金枪鱼有助于骨折恢复

鲭鱼、鲑鱼和金枪鱼都含有丰富的维生素D，而维生素D对骨骼健康有决定性的作用，它能促进身体对钙的吸收。除了多吃这些富含维生素D的食物，还要多晒太阳，也能吸收更多维生素D。

2、绿叶蔬菜有助于伤口愈合

长期补充足够的维生素K能抵御髋骨骨折的风险，而且很多绿叶蔬菜是维生素K的重要来源，多吃还能让人皮肤更加滋润，对于手术患者来说，可以促进伤口愈合。

3、红肉可补血补充铁元素

红肉或者菠菜中含有足量的铁元素，有帮助骨骼愈合的作用，还能补充铁元素，给患者补血。红肉还含有丰富的蛋白质，而蛋白质能够促进骨组织形成，还能帮助骨骼更好的吸收钙，有助骨骼再生，对于伤口愈合也有着重要作用。诸如牛肉、羊肉、瘦猪肉都属于红肉，可以适量进食。

4、营养补品全面补充

除了食物的营养摄入，还可以为骨折术后患者补充些高蛋白营养补品，比如初元复合肽营养液，是专为术后患者研发，对于术后患者恢复很有帮助。其富含海洋鱼皮胶原低聚肽、小麦低聚肽两种小分子活性蛋白，可直接被小肠吸收，不会给术后患者的肠胃带来负担。而且海洋鱼皮胶原低聚肽具有多种生理调节功能，可以改善皮肤水分，促进伤口愈合；而小麦低聚肽是一种抗氧化肽，可以保护细胞的氧化应激，提高机体抗感染能力，都对术后患者恢复很有帮助。

骨折手术后在很多人眼里，这个“100天”就是卧床休息100天。但事实并非如此，在这100天里，患者有一项重要任务，就是做康复锻炼。对于有的疾病来说，手术不是治疗的终点，甚至还是开始。所以在均衡饮食保障营养的同时，患者也要加强自身的康复锻炼，避免因长时间不活动，造成身体其他方面的疾病出现，还不清楚术后如何补充营养的，这份骨折手术后食谱大全要记得收藏哦！