我们平时喝水的时候可能有人习惯泡一些东西来喝，比如花茶、果茶、茶叶等等，今天推荐一款适合泡水喝的山楂干。山楂中含有多种营养物质，如糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，能促进消化，同时还具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

因此，山楂干泡水不仅能抗癌,而且对降低血清胆固醇及甘油三酯也有明显的作用，经常服用山楂干泡水能有效的防治动脉的硬化；山楂干泡的水还能增强心肌收缩力，从而起到强心和预防心绞痛的作用。此外山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此高血脂、高血压及冠心病患者，每日可以通过服用山楂干泡水来达到改善病情的作用。

山楂干泡水同时还有活血化瘀的作用，是血淤型痛经女性的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经或经前小腹疼痛，精血排出时血液呈暗黑色，这种情况可以通过服用山楂片泡水来达到很好的改善效果。而且对于因打击或摔伤而导致的体内有瘀血,肿块的人，也可以通过服用山楂干泡水来达到排出淤血，去肿止痛的目的。

需要特别注意的是由于山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。