妙手医生2019-08-29
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胶原蛋白在女性中大行其道，民间也很多补充胶原蛋白的偏方，比如吃猪蹄，就是很多女性深以为然的补充胶原蛋白的好办法。效果真能如愿吗？事实上，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，那么一点点的胶原蛋白，能不能吸收利用还不知道，猪蹄里面大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内，吃豆腐、鱼虾获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内，所以，最终合成我们人体胶原蛋白的那些氨基酸，不一定是从猪蹄中来的。只不过，脂肪对皮肤也有好处，能润滑皮肤，所以，常吃猪蹄感觉皮肤变润滑了倒不是错觉。不过那不是胶原蛋白的作用，而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。
