蛋白粉在大型生活超市里有卖的,蛋白粉可以在医药连锁药店作为保健品买到。另外蛋白粉在网上的官方旗舰店也是可以买到的,无论在哪里买,购买者都要认清真伪,以防吃到假冒伪劣产品。
这种营养物质一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。蛋白质是保证机体健康最重要的营养素,它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的,它不仅影响机体组织如肌肉的生长,还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面,所以有需求的人可以喝点蛋白粉,蛋白粉补充蛋白效果还是不错的。
一般从事脑力工作的人和大强度的运动员及健美爱好者需要补充蛋白质,因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞,引起肌肉蛋白的分解。平时患者可以通过吃肉补充蛋白质,但会摄入过多的脂肪,增加体脂,甚至影响心血管的健康。但是,蛋白粉就不一样了,不仅可以快速补充蛋白质,还是比较方便和快捷的。
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