秦美灵 内分泌科 | 主治医师 济南市中西医结合医院

医生讲解： 高血脂患者可以适量服用芡实。芡实又称鸡头米，它的营养非常丰富，还有较高含量的蛋白质、极低的脂肪、丰富的碳水化合物。另外还有丰富的钙、铁、锌、硒、锰、磷等矿物质以及多种维生素，是药用和食用都非常适宜的佳品。它能补脾止泻，益精固肾，除湿，非常适合脾虚的人食用。但是因为它能够收敛，所以有便秘，消化不良和腹胀的人不能够长期的大量服用，可以适量服用。