牛皮癣是银屑病的俗称，是一种慢性的炎症性、全身性皮肤病，分为寻常型、关节型、脓疱型和红皮病型银屑病。其中严重者可累及关节（关节型银屑病），至于脓疱型和红皮病型银屑病尽管发病率不高，但给患者带来的痛苦更大。有资料显示：银屑病在欧美国家的发病率为1%~3%，我国发病率约为0.47%，其中90%都为寻常型银屑病，虽然比例看起来较欧洲国家低一些，但呈上升趋势。

民以食为天，牛皮癣患者的饮食有诸多讲究，饮食上一个不留神可能会加大复发几率，因此牛皮癣患者的饮食显得尤为重要，都要注意什么呢？

关于牛皮癣吃喝的6条建议：

1.吸烟饮酒到底该如何平衡？抽烟喝酒会加重自己的病情，是牛皮癣皮损范围增大或病变加重，因此有这些不良嗜好的患者最好戒烟戒酒，或少量喝酒、禁止吸烟！

2.吃辣会加重病情吗？牛皮癣患者应尽量少吃辛辣刺激性食物，特别是在进展期，此类食物会加重病情。

3.喝咖啡和浓茶会加重病情吗？过量咖啡和浓茶会兴奋神经，不利于皮肤健康，还有运动饮料也会兴奋神经，建议患者少量饮用。

4.多吃什么可以补充牛皮癣营养流失？牛皮癣患者因大量脱屑造成蛋白质流失，应给予高蛋白饮食，避免体内蛋白质耗损，有利于细胞修复和再生，同时补充各种矿物质和维生素。

5.哪些食物比较适合牛皮癣患者吃？多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如西瓜、梨、苹果、马蹄，百合，银耳等；还有脂肪含量低，蛋白质含量高的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、豆制品等。

6.发物对牛皮癣有影响吗？日常中我们说的吃发物会诱导或者加重病情这个说法，并没有确切的科学依据，这个忌口需要看个体差异，有些患者可能吃完鱼虾会出现加重，但有些患者却没事。总之，这个需要相应忌口，不要盲目忌口，因为牛皮癣会大量脱屑，引起蛋白质流失，需要及时补充营养。

牛皮癣的典型特征及治疗

银屑病的临床典型表现为鳞屑型红斑，局限或广泛分布，无传染性，治疗困难，有的病例常常终身不愈。在文章一开头就提到了寻常型银屑病是患病人群最多的，那么针对寻常型银屑病的患者除了忌口和补充营养还能怎么办呢？

对于寻常型银屑病不建议患者外用激素性药物，可以遵医嘱使用得激素的欣比克本维莫德乳膏，它是近两年研发的新药，适用于治疗成人轻中度稳定性寻常型银屑病，其成分为非激素小分子物质，易于吸收，患者用药后可使鳞屑逐渐脱落，红斑颜色逐渐变浅甚至消失。

牛皮癣患者尽量要到正规医院遵医嘱治疗，避免听信采用偏方，偏方往往会使病情加重。

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